スタッフのつぶやき&お知らせ

2025.02.08 (Sat)  07:16

ラッキョウとハチミツと私

何故か突然”ラッキョウ”が食べたいと、来たもんだ、、、、そうそう食べる機会はないですよね?

私もそうです、、が、突然来たんです、、思えば何年か前にもそれがあって、スーパーで行ってるピリ辛ラッキョウを度々買っていた時期がありました、、それから数年、口にすることはなかったんですが。。

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これ、、1粒が小さくて、、これ昔は大きかったんです、、でもこの小さのがまたいい。。

ラッキョウって

野菜の中でも食物繊維が非常に多く、コレステロールの低下、血液サラサラ効果も抜群、、わたしみたいな糖尿の輩には、食後血糖値の上昇を緩やかにしてくれます、さらには、高血圧にもよくむくみの解消にもなります、、、、、この手で悩んでいる人多いのではないでしょうか、、私も調べてみてちょっとびっくりでした。。

そしてはちみつ、、これもなかなか口にすることはなかったんですが、、先月、”ピザにはちみつをかけてたべてくれ”というのを、目にして、頼んだら、、

これがなんとも、、ピザというよりは、はちみつ、つけて食べるの良いじゃん!となってパンピザの、端のパンの部分?に、つけて食べたら、、スイッチが入ってしまって( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

ハチミツと言えば、、正月のお餅を食べる時に、お話ししましたよね、みたらしみたいな味になうわけです、醤油にはちみつ、それに三つ葉をのせ、海苔に巻いて食べる。

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。。なんか食べたくなってきましたが( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

ある意味、鏡開きの時に、それでお餅を食べましたから、ハチミツが余っていたので、今では、パンにつけて食べる癖が、ラッキョウともども、着いてしまっています。

とは言っても、手軽にファミマと、ピーコックのオリジナルブランドで、済ませてはいるんですが、ハチミツも奥が深そうですよね~。

糖尿の私にも、この糖類委はインスリンの作用をうけないですから、血糖の上昇を緩やかにしてくくれます、、もちろん糖質ですからとりすぎはいけませんが( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

今の私には、不思議といいものばかり。

”ちょっと、こだわりの、ハチミツ探してみるかな~”

 

「私も毎日、ハチミツ食べてますよ」

さすが美にこだわってる姉を持つ平岩です。

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