スタッフのつぶやき&お知らせ

こんにちは平岩です、これはいったい、カボチャなの?先日お客様に、岩手産の、ピーナッツカボチャというのを、いただきました。

バターナッツカボチャとも言うらしいのですが、私は初のお目見えでした。814.jpg813.jpg

さてさて、どーしましょう???と、言うまでもなく、毎日お世話になってる、動画レシピで、検索。??出てこない...やはり、一般的ではないのか...

でも、出てこないものは、ないくらいの、ネット社会。検索の結果、スープにするのが、向いてるらしいので、スープにすることに決定!!

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かぼちゃを、柔らかくなるまで煮て、潰したりしてると、料理中ずーっと興味津々の食いしん坊茶太郎。味付け前のペースト状のかぼちゃを、スプーン一杯だけあげてみたらぺろり。お気に召したみたいです。866.jpgピーナッツカボチャのスープ、美味しく出来ました。

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2019.11.12 Tuesday