スタッフのつぶやき&お知らせ

2018.08.25 (Sat)  15:45

新潟といえば、日本酒

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母の実家が新潟の長岡の為に、新潟にはよく足を運びます。

米どころ新潟。

当然ですが日本酒も美味しいん~です。

私は下戸ですから、お味のほどはよく分かりませんが、折角新潟に来たんだからお土産として日本酒はよく買っていくんです。

そうなると、何も知識がありませんから、酒屋さんの人次第にはなります。

近くの「この酒屋いいかも」という、長岡の酒屋3件回って、おなじことをお伝えして1~2本、チョイスしてもらいます、お店によっては100種類はあるんではなかろうかと、その中からは

素人が選ぶのは、不可能、そしてそれを可能にするのがソムリエ的なご主人やスタッフです。

新潟には酒蔵が沢山あるので、仕入れ先の酒蔵も違いますし、得意としている日本酒も違うような気がします、それだけに

同じものを薦められることはありません。

そして今回、1月から8月に至るまで既に、40回を超えるであろう”差し入れ”をしてくれている、ご存知

”スイーツ男爵”様に、大好きな日本酒を感謝の気持ちをこめ、2本購入!

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そしてさらに1本、計3本をソムリエ指導の元、

そして平岩も岐阜に里帰りして、”スイーツ男爵”さまに日本酒を買っておいたとのこと!

なかなか、やりますね~。

 

そんな、ブログの更新をしているさなか、、

登場したのは、

噂をすれば影が差す、

そう、”スイーツ男爵”

ハーゲンダッツを12個と安納芋プリンをいただきました~、有難うございました!

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