スタッフのつぶやき&お知らせ
2020.12.12 (Sat) 08:10
「普通のインスタントコーヒーなんです、、、、、が!」
皆さんおはようございます!
朝のの珈琲のんでますか?
私は必ずといっていいほど、、飲みます。コーヒーにはまったくこだわりまないんですが、好き嫌いはあります、、、ん?それがこだわりか?
まっ、その辺は置いといて。
嫌いなのが酸味のあるコーヒーなんです、、好きなのは酸味がない珈琲という事で、フルーティーな香りとか、甘みがどうこう、、という物はさほど気にな
らないんです、
。。。。。。。
ここ最近、何人かのお客様が
「このコーヒー美味しい~、」
という声が多いんです、自分でもそれは思います( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
キリマンジャロとか、コナみたいに酸味が強いのが苦手な人には美味しいと思います。そしてミルフーのはブラジルです。
酸味がないわけではないんですが程よく、苦みもあります。
ですから、平岩なんかは「にが~い」となります。そして
飲む上で、見た目は大事ですよね~、ただのインスタントコーヒーを、お湯で溶かして飲むと
こんな感じですが、、それを器械で入れる事で
こうなります。
要は、もこもこ感が出るンです、ラテ的な感じです、これが程よいような気がします。まろやかになっているような、、気がするじゃないですか?
実際に同じ豆だけでは、、、感動はないはずです( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
「器械も同じ物を買ってね、ドンキーでもありますから」
工夫次第ということでしょうか?