スタッフのつぶやき&お知らせ

緊急事態宣言が明け、、感染者数は減り続けている、それでも、言われているのが6波が来る、その波は大きいのか?小さいものになるのか?

そんな中、営業時間は通常に戻ったんですが、予約は間隔をあけ、スタッフの午後出勤と、早上りは継続中にしたんです。

いやいや、、大した理由ではないんです、

単純に一年以上時短をしてきて、一気に全てを通常にしちゃうと、体に無理がくる。そんな感じです( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

 

そんなんで、たまにお昼からの出勤があります、ある意味、楽しいですね。歩いて西荻窪を通ってくるんですが、朝からとなると商店街はまだ眠っています、それが、お昼からの出勤だと

ほぼ全てのお店は開いているので、、ついつい覗いてみたくなります。

そんな、お店のひとつが”パン工房ひまわり”

障害を持っている人の就労支援のパン屋さんです、一週間のうちで木曜と金曜しか開いていないんです。

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以前もお話はしたと思いますが、お洒落なパン屋とは違いますが、、かといって昔ながらの、パン屋さんでもありません

そこには、就労支援という”限られたもの”での創意工夫があるように思うんです、、、、

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ここのパンを差し入れとして持っていきます。私は、ここのネギパンとピーナッツコッペが好きなんです、、

ネギパンはタイミングがあって、11時のOPENしたてより、12時ごろじゃないと、出来上がりません、、たぶんです( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

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IMG_7235.jpg、、それはそうと、、何だか、、前髪長いんじゃないの~( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

 

Today's Schedule
2021.10.16 Saturday