スタッフのつぶやき&お知らせ

P5045606.jpgこの写真は、懐かしいですね~、何年か前の年賀状撮影の一コマです、、デコレーションケーキを自分たちで

7~8個作ったんです、、もちろん本物じゃ~ありませんよ( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

結婚式の時のウエディングケーキ、、夢がありますよね~、当時だと高さがキーワードでしたから、入刀すろ所、以外は本物のケーキではありませんでした。

1Mくらいあるわけですからね~。でも、思いましたよ、これを食べれたら凄いな~って、、。

まさに”シャーロット・リンリン”状態ですが、、、いやいや失礼、、流してください

 

クリスマスが近くなってきました、ケーキは予約しましたか~、ある意味、待ち遠しいですよね~。

来年は、ミルフーアニバーサリーイヤー、、もう20周年なんです。

今回は以前もちょっとお話したんですが年賀状は、お店を主役にしたくて、撮影をしたんです。

そこに必要なのが

 

オリジナルのデコレーションケーキです

 

三鷹のル・リスのオーナーが、丁度良く髪を切りに来ていたので、、相談を持ち掛け、、

デザインを伝えて、撮影に間に合うように作ってもらったんです、、夢の様ですよね~( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

具体的な要望は

基本は2段のケーキ、一段目はミルクレープ、それが分かるように一部分だけ削る個所を作る、、ミルクレープって切った時に

その幾重の層がわかるわけですからね~、2段目はおまかせ、リボンを取り付けてほしい、、食べれるもので。

 

流石はパテイシエ「任せて下さい」、、

そして完成したのが

IMG_7531.jpg

ル・リス「20周年と言う事なので20層にしてあります」 

 

こんな機会はなかなかありませんからね~、はい、もちろんスタッフ3人で食べましたよ~( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

ミルフーも当初は

木の切り株のケーキにしようと考えていたンです、年輪のところをミルクレープにして( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

ただ、あまりにも”らしさ”が出すぎる!と言う事で、、、でも、、そんなの作れたのかな~、、、。

どうです?何かの記念日に作ってもらってみては

 

お正月用のケーキ(フルーツロールケーキ)は宮前のシュガーバインにすでに注文済みです( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

 

Today's Schedule
2022.06.26 Sunday