スタッフのつぶやき&お知らせ
レアチーズブリュレ
一日の感染者が1万を突破!さすがに「まじか!」でしたよ、数字の多さと言うよりも、増え方の急激さです、それでもやっぱり感染者は少ないことに越したことはありませんからね~。
お客様との話の中でも、今までは、、、
お客様「誰かかかったって言う人いる?」
山田「いないですね~、、でも、あえて言わないんじゃないんですか?」
だったのが、ここ最近、、
お客様「とうとうかかってしまいました、、ノロウイルスに」
山田『そっち~~」
と、、、、やめましょう、この話題を引っ張るのは( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
引っ張られるのは~やっぱり、、スイーツでしょう( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
先日お取り寄せしたのがチーズケーキ専門店、福井にある”RUNNY CHEESE”、、ここの大福を注文‼、3個入りなので
丁度、スタッフの人数分、、、と思ったんですが、、やっぱり一個では物足りない、、みんなが思ったと思うんです。
ですから、もう一つチーズケーキを頼んでおいたんです、、抜かりはありません( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
それが、、
これ!、、やっぱり、幸せにさせてくれますよね~
そして、先週、断捨離で出たCD200枚の内、150枚ほどが、そしてお料理の本8冊の内7冊がこの5日間でひき取ってもらいました、ありがとうございました、ほんとうに、その時に捨てなくてよかったな~と思います( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
スイーツを、お取り寄せ・・ピスタチオチーズクリーム大福
去年、いや一昨年か、コロナ禍で人がいなくなって、
今まで人でごった返していたところに、ショートトリップをするのがマイブームとなっていた、、。
「東京からは出てはならぬ」と言う号令の元、、高尾山、浅草寺、、そして羽田空港に幾度となく出かけて行っていた。
羽田空港は楽しく、ターミナル1,2,3と渡り歩き、美味しい東京銘菓を探すのが、これまた楽しく、年に社員旅行で一回しか行かない羽田空港、、
行先は沖縄、もしくは石垣だったので、、朝は早い、6時台の便なので、羽田空港を味わう時間は無かった。
そこいあるスイーツは、どれも、目新しく映り、リュックに入り切らないほど買っていた。
鎌倉五郎の店員さんには『また来たなこいつ』と顔を覚えられ、話しかけられる始末、、、。
それくらい、スイーツには引き寄せられる、、、、。
まめはな、の”豆乳クリーム大福”。ずんだ茶寮、の”ずんだ白雪チーズケーキ”はリピートしたくらいでした( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
お取り寄せにしても、、一回頼んだら結構満足しちゃうってあるじゃないですか、なのに、、でした。
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そして見つけたのは、、、、
”ピスタチオ・クリーム大福”
これは、お客さんから「一度、見てみて!」と勧められ、覗いたのが”DELISH MALL"なんです。知っていましたか?
私はこの手には疎いので、感動でした( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
これから、月に一回お取り寄せしちゃおうかな~です。
高松「このカタログもらっていいですか~、私も頼もうかな~」
カラーマスクへの誘い
マスクをしたままでカット、カラー、パーマをするようになった、、当たり前だが、髪の毛がマスクについたり、薬剤が染みこむ。
つまり、汚れてしまうという事になります。
その為に、自分がしてきたマスクを外してもらい、お店が用意したマスクに「何だったら、替えてもらってもいいですよ」
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マスクを選ぶ時、あえてカラーマスクは選ばないですよね?
だったら、、
と言う事で、あえてミルフーのお店で着用するマスクはカラーマスクにしています。
少しだけ洒落があった方がいいような気がするんです、どうせするんだったら、、お店の中だけですしね。
今までだと、ベージュと、ローズ、そしてグリーン、、を用意してきました、ミントをつけたコットンをケースに入れて、ほのかに香るようにしています。
そして、50枚のマスクケースの中に、、1枚だけ”あたり”を、いれています、、
これは,当たったからと言って何かあるのかな?、、、と思うかもしてませんが、、何もありません( ̄∇ ̄;)ハッハッハ。逆にペナルティー的でもあります( ̄∇ ̄;)ハッハッハ。
あえて言うなら、、ブログに登場する事くらいでしょうか?( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
そんな今日は、
山田「おいおい、次のお客さんが、あたりだよ、、ホッとしたな~OOさんで」
平岩『だから、言ってるじゃないですか~、ど~するんですか?シャレが聞かない人だったら、、」
山田「もっと可愛いのに、したほうがいいかな~」
「ここに、こんなのがあるって気が付かなかった」、、音楽ブース
音楽部ご自慢のCDコレクションを断捨離!捨てる前に、お客さんにと、、、そして毎日、来たお客さんが、4枚、5枚と持って行ってくれます、嬉しいことです。
そんな今日は、
山田「まず、音楽部製作CDが、山田版、平岩版がこれ、そしてこっちが買ったやつとかだね~」
と、まずは説明、、
お客様「これは(音楽部製作CD)は全部もらいます!前回もらったやつ、めっちゃ聞いています、凄くいい」
そう言ってもらえると、、音楽部としては作り甲斐があります。そして、其のほかのCDからも、何枚かチョイス!結果80枚近くをもらってもらいました。
そんな、音楽部の活動の場である”音楽ブース”(おとといまではCDブースでしたが( ̄∇ ̄;)ハッハッハ) 気が付かなかったという声は多い( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
今まではこんな感じです、とにかく棚と言う棚にはCDが並べられています、6個のCDラックをつなぎ合わせて、ドドド~ンと中央に
その下、さらのは左、さらには天井と、CDが増えるたびに増築を繰り返していました。
CDの上には”ミルフーレスポール”が鎮座しています( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
それが!
6個のCDラックをまず4つにして、その下、左、天井のCDは撤収。
そのスペースにレコードをデイスプレイ、、そしてCDラックを取り囲む用にCDをデイスプレイ、、これCDを立て掛けて、飾ると
その表紙は上を向きますよね、それをあえて下を向くようにしている工夫がされています。
よく光悦の大将が
『そんなとこに一生懸命になっても、誰もきずかないじゃない、そこに時間かける?」
と、よく言われます( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
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そしてこの隣に鎮座しているのが、祖母が神田で美容室をしている時に実際に使っていた鏡台です。
これの"鏡掛け”が、もうボロボロで、さすがにみすぼらしい、と言う事で、平岩に製作してもらいました。
そういえば、鏡にかける布、”鏡掛け”というんですが、、何でするかと言うと、よく霊的はことを言いますが、、まるっきり違います。
当時の鏡は非常に貴重で、大切な物、、それを割るやつは、得てして子供です、、その子供に言う事を聞かせるためには、怖い話にするのが一番!
と言うことです、その子供が大きくなり、まことしやかに、受け継がれているということです。
鏡を守る為、保護する役目です
ばあちゃんもホッとしてる事でしょう、、ありがとう平岩さん!
冬のガーデニング部
コロナ感染の急増で,止まった感が出てきてしまいましたね~、それでもミルフーは動きを止めません。
人は動いている方が、感覚が鋭敏になると思うんです、止まってしまうと、まず初めに身の回りが雑然としてきてしまいます
人との付き合いがおろそかになり、なんだかんだ理由をつけては、面倒くさい、、、
こうなると、まずいですよね~、優先順位が、好きなことからになってしまいます、、、。
人と水はど~しても低いところに流れがちです、、
植木は、この冬場は、どちらかと言うと、停滞期間、、『ん?ちょっと元気ないな~』と思っていても、、「あたたかくなってからかな~」と
理由をつけて、、ほったらかしにしてしまいます、、これは~ダメです、、植木は主張をしたんです”お願いだから気づいて~”と、、、、気がついたんだったら、
行動に起こさないといけません。
行ってきました、”オザキフラワーパーク”に、
入り口の所のメダカがいるところの植木が2つとも元気がなくなってきていたので植え替え、あたたかくなるまで我が家で過ごさせます。
やはりこういう商売をしていると、いくら生きているとは言っても、元気がない植木を、置いておくのはいけません、それをよしとすると自分の気もちも萎えてきているという事になります。
今回は、”オザキフラワーパーク”を3周もしてしまいました( ̄∇ ̄;)ハッハッハ、やっぱりこの時期ですから、豊富というわけではありませんから、
でもいいのありますね~、この大きな”イモ”も形も良くお値段も手ごろ、、
そして”ガジュマル”この手のって珍しいですよね?”バオバブ”的で、、思わず「これ欲い==」でしたが28000円だったんで、、完全に予算オーバー( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
やはり、植物の中に居ると癒される”木”がします( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
まずは、既存の”シェフレラ”を植え替えして、新しいく購入した”コルジリネ”のベニヒカリ、と言うのと”テーブルヤシ”を投入!
白樺を少しアレンジして飾りつけて見たんです。
こんな感じに、、。
皆さんも「面倒だな~」って、理由をつけて自分を納得させてませんか~、、これ男性ホルモンの減少で起こるらしいですよ~、特に男は
顕著らしいですから、男は特に、意識をして重たい腰を上げないとですよ~、、、って、この前の本に書いてありました
面白かったですね~( ̄∇ ̄;)ハッハッハ