スタッフのつぶやき&お知らせ
ガーデニング部報告【ハゼ】【日本水仙】
「そう言えば、球根どうしたの?」
はいはい、先日、頂いた日本水仙の球根ですね、花が咲いたらアップしようと考えてはいたンです。
ただ、いかんせん、”簡単ですよ”と言われていても、、環境とか、水やりの仕方で咲かないこともあるし、、一応聞いた限りでは、”咲くのは、来年になるかも”とは言われていたので、気長に行くかな~
初めは、水仙用に木でコンテナを作ろうと思ってはいたんですが、、黄色いのが目についたんで買ってしまいました、、後は今あるブリキのに、水はけ用の
穴をあけて、、、これで何とか、花が咲いてくれれば、、さてさてどうなりますやら、初、球根。
そして、”和花さん”に行ったら、、何だか可愛らしいのを見つけたので、秋には、丁度いいかな~
一見、ナンテン?とも思いましたが”ハゼ”というものらしいですね~、これから紅葉してくれればいいんだけどな~、、。
やっぱり紅葉は、、何だか、穏やかな気持ちにさせてくれます。
そして届けられたのは、知る人ぞ知る西荻のチーズケーキ屋さん”ソラシナ”のケーキ!
平岩のがイチジク、私のがナルト(芋)です、早速いただきました~、ありがとうございます!
旅の始まりは、長岡から。
毎日の通勤で実感するのは、通常になったなぁ、と言う事です。朝の6時半、青梅街道の信号待ちの車の列が倍になったというのは、分かります。
そうでしょう、そうでしょう、
明らかに、久我山にも、雑踏が喧騒が戻ってきました😆!、、、、となると、
皆さんも、そろそろ"足を伸ばそう"と考えているんじゃないでしょうか?、
GO-TOキャンペーンが再開するのも後押しになりますよね〜、逆を考えると、コロナ禍で空いていたから、出かけていた所にはなかなか行くことは、できなくなりそうです。
(朝8時の吉祥寺、車も人もいません、今ではありえない光景))
こんな人のいない景色が広がっていたんです、、、。
。。。。。。。。。。。。。。。
昨日は私は一日中休み。
いやー久しぶりでした、、ロングドライブ!
やはり、初めの行動は、母親のお墓参りからと決めていたので、新潟の長岡に行ってきたんです。
遠くまで来たな~というのを実感します
関越自動車道で3時間半、親戚の家には立ち寄らす、
早朝の6時半には訪れて、早いですね~、やはり長岡の街が目覚める前に行きたかったんです、、
8時前には、もう帰りの関越自動車道を走っていました😆
まさに、touch and go!
それでも、長岡に来れる様になったんだなぁ、と思います、すでに実家は無くなっているので、立ち寄る所もありませんし、お土産はサービスエリアでかえますから、ただ、新潟の、ゆるキャラ"レルヒさん"がいないんだよなぁ
、新潟のスキーの伝道師! オランダ?だったかな?の軍人さんレルヒ少佐です。
好きなんですよね~( ̄∇ ̄;)ハッハッハ、ただ立体にするのが難しいのかな~
どーしても印刷物だといいんですが、、ぬいぐるみとか、、着ぐるみにしても、、この首とか、腕が再現できないのか?別物になっちゃうし、、フィギュアとかが欲しいけど これまた見つけられないし、、よく子供ころ、プッシュドールってのがあって、土台の底を押すと形になるって言うの、普段は”くて~”ってなっている、わかります?、
そんなレルヒさんにピッタリのぴょうなの気がするんだけどな~、、
まあ、それは置いといて、出かけていくのに、やっぱり車でしょう、となるとガソリンは必須、昨日のテレビで豊島区のとあるスタンド、1リッター167円!
わたしが一昨年、宮前のスタンドは159円ですから、ずいぶんと違いますね、、。
さてさて、自分が今までやってきたコロナスタイル、それを維持しつつ、旅をするのが始まった感ありますね~。
このまま、いってくれれば沖縄社員旅行 、来年行けそうですね。
インスタントコーヒーをいかに、美味しく飲むか?
皆さんおはようモーニング!
今日は朝から雨、そんな日でも、いい天気の時でも,ホッとさせてくれるのが、モーニング珈琲ですね~。
私は、お店に来るのは早いです、その理由は好きな空間で好きな音楽をかけ、コーヒーを飲む、、これです。
スイッチがONの状態でホッとできる事はすくないですよね~。一番は環境でしょう、つまり雰囲気、
同じ朝、同じコーヒーでも、軽井沢の高原の別荘でおもてを見ながら、飲むコーヒーは違いますよね~、、。
リスなんかが出てきた時には~そりゃ~、、、。
この、テレワークで
「ここで、この椅子(待合の椅子)で仕事させてくれない?」
「この部屋を(キッズルーム)仕事で時間貸しさせてよ」
と言う声は、お客様から、何気に言われるんです。( ̄∇ ̄;)ハッハッハ、そこには静けさではなく、程よい話し声と言うBGMがいいのかもしれません。
さて、さて脱線はそこまでで、そのミルフーで出すコーヒー
美味いんです( ̄∇ ̄;)ハッハッハ、いやいやこだわっているわけじゃないですよ、普通のインスタントなんで。
先日も初めて来店したお客様
ひとしきり、お店の雰囲気に感動してもらって、、
「このコーヒー、凄く美味しい」
そうなんです、分かります、、、”酸味のあるコーヒーが苦手だけどコナコーヒーは好き””コナコーヒーは好きだけど、もう少し苦みがあるといいな~”
そんな人向けなんです( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
そして、”バリスタ”を介することで、泡が出て、お湯で溶かすだけがより、さらにまろやかさのあるコーヒーになるンです。
さらに!
「この器がいい~」
そうなんです、器はこだわってます、コーヒーを入れたときに,美味しそうに見える、見栄えのいいものを探してきます。
それでも、、、、買って使わないものは多いです( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
よく、お店と同じものを買って、家で、、と言う事ありますよね~、、でも「何か?違うのよね~」、、それは環境なのかもしれません。
ミルフーお抱え料理人
何年か前に、女性が結婚相手に求める一番は、、料理ができる事だった、、
その昔、女性が求めるものは、3高!高学歴、高身長、高収入であったが、、、、どの時代にも、私はニーズには応える事はできなかった、、、( ̄∇ ̄;)ハッハッハ。
料理というのは、どれだけ創造力をかき立てるんでしょうか?
自分で作っては、その料理をSNSにアップ、MY包丁も既に何丁も持ち、その料理を作っている様は、まさに料理人。
料理の魅力は一体何だろう?
和食、中華、フランス料理と貪欲に作っては、、実食。作っては、家族に、ふるまう。
そんな料理人は、、中学生
「だったら、今度はさ、俺らにお弁当作ってよ。ちゃんとお金は払う、いいバイトになるじゃないか?」
「うん、やってみる」
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そして、出来立ての、お弁当をもって登場!!
「次は、チャーハン3種類でいくか?」
『いいね!』
言葉が自分を作る
CDや、曲をを買う時、、その曲の歌詞が好きで買うということはしない、、、でしょ?まずは、歌手だったり、曲、、その中で「歌詞がいいわ~」
ですよね?あえて歌詞がいいからと五木ひろしのcd,買わないですよね、だったら詩集や歌集を買えばいい話ですから、、、
最近も、沢田研二にはまっていて、さらに阿久悠の歌詞が良いんです( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
いやいや、五木ひろしは好きですよ、実際、ダウンロードしてますしね話を戻しましょう、、。
言葉と言うのは大切です、知っているのか?知らないのか?で、その多さ、さらにはその捻出力次第で、自分と言う人物が作られているといっても、過言ではありません。
人を慰め、勇気づけ、楽しませろことも、もちろん、傷つけ、悲しませることもあります。
それが言葉です。
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この業界に入ってきた40年、、程前。
和食の業界にいた私が、突然、美容学校へ行く(1年間)、そして半年足らずで、美容室の、内々、、内の就職の面談、、
3つの条件がありました、いや宿題です。
①海外のファッション誌。
②好きなジャンルの文庫本、単行本。
③詩集、、の3冊を枕元に置いておくということ、、
当時の若者、つまり私たちですが、、その言葉遣いは、、学生の延長、、大人の来るサロンには不適切、、当然です。
実際、天ぷら屋で働いていた時には、言葉使いは厳格でした、、
”ハイ!”じゃなくて、”かしこまりました”だ、”すいません”ではなく”申し訳ございません”といったかんじです
部長が話し方教室の先生、と言う事もあり、沢山の事を勉強したもんです、、、
そうそう、詩集、、これは学生言葉しか知らない、使えない、自分たちに、言葉の”いろどり”を教えるため?だったように思います、、分かりませんが( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
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言葉は、簡略化しています、”かわいい”や"やばい”にしても、1つの単語で複数の言葉に代用できるようになってきています。
改めて言葉って大切だな~っと( ̄∇ ̄;)ハッハッハ