スタッフのつぶやき&お知らせ
4/21は祭日
この季節、やはり新緑、、、新緑を見るには朝がいい、、キラキラしている。。
近くの何気ない公園にも、色がプラスされただけで、立ち止まりたくなる
井草八幡宮を通り、、今日は本当に空が青い
このまま、高尾山にでも行きたくなる、、、そんな衝動に21,2の頃なって、仕事を”体調が悪い”と言って、さぼって、そのまま高尾山に行ったときがあった、、時期は夏で 、知らず知らずに、日焼けをして、翌日「お前病院に行くとか言って、なんで日焼けしてんだよ!」っとこっぴどく叱られたときがあった。。
40年前の記憶、、いまだに残っている、、あの日、出勤していたら、、埋もれていた一日、、素晴らしい、、のか?。
そんな今日は、、ミルフーの誕生日23周年&平岩のニャンコ虎太郎の誕生日&クレーン伯爵も今日が誕生日、、ある意味めでたい日、、私の中では祭日。
ふと、、”なんか、今日は、いそうだな~”、、と思いながら、あるいていくと、、、、「いた!」
カワセミ君、、下にも白黒の違う鳥、、なんて言う鳥なんだろう。。
”待ち時間”をいかに過ごすか、、ともに過ごすには?
私はコーヒーが好きなんです、、、そもそもで、お店で、待ち時間に飲み物をお客さんに出す、、という事を昔からやっていたのが、美容室なわけです、、ある意味文化と言ってもいいでしょう。
何でもそうですけど”待ち時間”というのは、煩わしいものです、、ただ幸いなことに、美容室はその時間を睡眠にあてがう事もできますから、同じ待ち時間でも、美容室のはある意味、、優雅です。
今までも様々な飲み物を出してきましたが、基本となるのは、コーヒーと紅茶です。
コーヒー、、もちろん、ありふれた、、インスタントなわけです、、ただ、とあるマシンを使って抽出しています、、こんな言い方するとこだわってる感あるな~( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
最強の旨味を醸し出しているわけです、、
糖尿になってからというもの、ブラックコーヒーを愛飲しています、初めはなかなか飲めなかったんですが、今では、缶コーヒーが飲めなくなるくらいです。
それには、自分が”うまい”と思う、コーヒーを見つけなければいけないわけです、、その結果”いれかたじゃね?”となって、今では、お客さまにも同じインスタントなんですが、インスタントなんですよ
出すようにしています。。。
でもそれは、、あくまでも小手先と言っていいでしょう、、まあ、美容室ですからね、このあたりは( ̄∇ ̄;)ハッハッハ、、でも美味しいでしょう?
たまに、行くんです、久我山焙煎所
あまり酸味がないものを選んでいます、ボリビアです、、
と、、なんかコーヒーを知ってる感出してますが、、そんなことはありません、、実際、、ハワイのコナコーヒー、美味しいと思うんです、、これ特徴は”強い酸味”という事なんです
そんなもんです( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
先日も、お邪魔してきました
ついでと言っちゃ=何なんですが、コーヒーの麻袋も、、、これはミルフーでは、植木の鉢カバーに使っていますからね。。
そんなここ最近「コーヒーと紅茶どっちにします」と聞くと半数以上が、「紅茶」なんです。。紅茶、、何気に平岩が好きで、いれ方とかに、こだわってるんです。それに
「これがおいしい」と言って買ってくる、、テイパックになってる普通のやつなんですが、、評判がいい、、小手先の妙技と言ったところでしょうか?
私が、HPの”スタッフのつぶやき”、、いわばブログです。。これ文章長いですよね?
当初の数年は、スタッフ任せ、、私は一切かかわってはいなかったんです 、、、これが私がやるようになって文章が長くなります、、その大きな理由が
”暇つぶし”のぞけるような
になる事、、デイズニーとか行って、並んでいるときにふとのぞけるようなものが、できればいい、、なんて考えたわけなんです、、待ち時間のお供、、これが
”スタッフのつぶやき”
「そうだミルフーにもっていこう」、、という”スイッチ”
いや~あたたかかった昨日、、今日は夏になるっていうじゃないですか、でも、勘違いしちゃいけません、私が起きる6時は、まだまだ、冷え切ってます、。でも、昨日、一昨日、のように、日中が半袖でもいけるようになると、、衣替えです。もう衣替えはしましたか?
私は機を逸してしまいましたが、平岩は着実に,粛々と、衣替えをしていて、、もうはかないと決めた、ジーンズ5本、スカート2枚、革鞄1つをお裁縫クラブに寄贈。。
ミルフーにある部活動の中にお裁縫クラブというのがあるというのは、ごぞんじですよね?これで当分は、おなか一杯( ̄∇ ̄;)ハッハッハ
そしておなか一杯ついでに。焼き芋を差し入れてくれるお客様、、こういう物があるんですね~
さらには、ベーグルを持ってきてくれるお客様がいたり、、、クレーン伯爵も登場
今週、退院した高松も、明日からは復帰、、賑やかになりそうです。。
そして昨日は5年ぶりの来店のお客様、、わざわざ栃木からミルフーに来てくれたんです、うれしかったですね~、ありがとうございます!!
「店長、、使ってない折り畳みの傘あるんですけど、使いますか?」
「私が責任をもって使わせていただきます」
トマトジュース好きって事だね。?
体にいいことをしなければ、、、。
そんな強迫観念に似たものが存在する、、、ここで一番できないのが”運動”、、、で、一番気楽なのが”飲み物”
我が家で、それぞれが同じもみ物を飲んでいる、、だけど~それぞれに”これじゃなきゃ”という物がなぜが違う、、それが、、トマトジュース。
忘れもしない高校の時の、記念すべき109がOPENした、そりゃ~行きましたよ、、途中、のどが渇いて、自販機でアップルジュースを買うつもりで押したのが、、トマトジュース、、好きじゃなかったのに
「あれ?お前トマトジュースにしたんだ」と友人に言われ、間違ったとはいえず「トマトジュース好きだよ」、、其れからは、”とまだ”という名前に変わった時期があった、、それくらい、トマトジュースというのは、若者受けはしなかった、まさに”コーラ”や“”ファンタ”の時代、、、そこでトマトジュースを飲むという事は、"ネクター“を飲むのと同じ、缶の”コーンスープ”や”おしるこ”を選択するようなものだった、、、。
「業務用スーパーに行きたいんだけど、連れてってよ」
行ったことあります?その昔この店がOPENした時くらいかな~20年も前、杉並の、成田西、柳窪あたりにお店ができて、その時以来の、業務用スーパー。。
そこで、買いたいものが、、トマトジュース。。これってやっぱり”くせ”がある飲み物ですよね?一番は粘度でしょう。
行ったことあります?
自転車で10分ほどのところにあるんです、、最近はOKスーパーができたりとにぎやかであります。
これが目当て、1Lサイズ、このサイズをまとめてとなると、、車があった方がいい。
私は、これ、サミットで買った。
そして、もう一人は食塩が入ってるのが好き、、まさに三者三様、、我が家は、冷蔵庫を開けるとトマトジュースが勢ぞろいしている、、
「トマトジュース好きな家庭って事だよね( ̄∇ ̄;)ハッハッハ」
学生の時そんな冷蔵庫を見たら「うえ~~」となっていたであろう。。。
そして、、もう一つアーモンドミルク、、ここ今年になって飲むようになった、、コンビニで2種類売っている、、、、ところが最近、欠品になることが多くなった、健康志向、。。
これも、業務用スーパーには大きいのが何種類か置いてある、、
平岩の旦那も、筋肉を維持するために、業務用スーパーのプロテインを買ってるらしい、、まあ、お互い近くにあるっていうのは心強い、、いなげや、西友、サミット、OK,そして業務用スーパー、
昔なら、一つのスーパーでそろえていたのが、今や使い分けって事ですね。。
「ん?、、」
ふと気が付いた、、その腕にはめてるものは、、「其れってもしかしたらアップルウォッチなんじゃないんですか~?」
なな何と、我が家の半数がアップルウォッチを使っているとは知らなんだ、、、。
平岩も、健康診断で心電図検査をして
「あれは、異常を捕まえるには、良いっていうよ、僕は持ってはいないんだけど」と担当医に言われたようで、、
マルシェBOXを作る
外国の市場とかで果物や野菜を売る時に並べて置く木箱、、それがマルシェBOX、、日本だと段ボールという事になるんでしょう。
ミルフーの入り口には、ミルフーガーデニングクラブが作るマルシェBOXが置かれています、そこに、四季折々の植物たちを入れています。当然のことながら、水やりをしますから
ただの木箱では、そこが朽ちてくるのは目に見えていますから、水はけをよくしないといけません
ですから、植物が陳列されて売られている時、ざるのようなものに入ってますよね、あれを、いくつか、花屋さんとかからもらってきてあるので、それを土台に制作をします。
買ってきたそのままの”ポット”に入ったままの状態で入れることで交換もしやすいわけです。
まあ、ともあれ
これを作り変えます。見れば見るほどみすぼらしくなってしまいました。。
このマルシェBOX,,作るのに頭を悩ませるのが、、置く場所です。前を通った人はわかると思いますが、、、坂、、という事なんです、、其れも、ただの坂ではなく起伏があるんです。ですから、ただの平面でつくると、グラグラしてしまいますから、足を作る必要があります、さらに、4本の足の長さをそれぞれの長さにしないと平行が出ないんです、、まあまあ、それはいいとして。
今回の色は、メープル、春らしいような気がします
今回は、"タイヤを取り付けたい"と、考えていたんですが、4つ付けると、なんか、子供の玩具みたいになってしまい、片方だけにして、、
作ってみたわけです。これに合わせて、マリーゴールドをすでに少し入れていましたが、、ハボタンをすべて撤収して、さらに、マリーゴールドを増やして
ん~、可愛いですね~、季節は、新緑ですから、 コニファーも、青緑の物ではなく、黄緑の物を後ろに立たせてあります、春っぽい。。いい感じ。