外環道の大泉から、東北道をひた走り福島飯坂まで300キロほど、、、祖父と祖母の眠るお墓がある、ここが俗にいう、山田家の墓。

毎年墓参りは欠かさない、年に2回は行くようにしている。人には殊勝な感じに映るかもしれないが、楽しんでやってはいるんです。

勿論、畏敬の気持ちを持ちつつですよ。。

私が、フットワークがいいのは、昔から。やはり、、小学校に通うのも高円寺から赤羽まで電車を乗り継いでいたというのがあるのかもしれないし、誰かを誘えば、その人の都合が、やっぱりある、、その点、一人は気楽で、”思い立ったが吉日”となれる。車があるというのも、電車で行くのと違い行動は起こしやすいし、、寝れるのもいい(￣∇￣;)ハッハッハ。

皆さん京都が好きですよね、、そのきっかけはやっぱり神社やお寺なわけです、、その趣に、心惹かれるわけです、悠久の時を感じられるのもいいですよね。

久我山あたりだと寺町がそばにあるので、、ある意味、そこには京都があります。山田家の墓は、お寺にあるので多少なりと、その趣を感じることができるんです。

先日もお話ししたように、今日なんかは妙寿寺の門前のイチョウが真っ黄色になっているんじゃないでしょうか、

（四日前です）

ある意味、寺町は小京都、散歩に行かれることをお勧めしますよ。人がいませんから、断然のびのびできる小京都です。

この福島、とかく話題になるのが、、熊です。見てみましょう

新潟も多かったけど、こちらも凄いですね、、私が行くところは

ここです、まだ出てはいないようです。であれば、お寺迄車で行こうとも考えましたが、祖母の家に車を止めることに、、、

通りの前の、おばあちゃまと、少し立ち話、この方言が耳に心地いわけです。。。遠くに来たな～という実感がわきます。そこから、歩いて10分ほど。。

趣があります、ついつい足を止めることが多くなります

欄干には龍がいて、

花天井です。朝が早いという事もあり、花立や水鉢を掃除するのも、お寺の水場を使いますから、水は非常～に冷たく、気温は６℃、、いや～東京の朝のノリだと風邪ひきます。祖母の家にはもう誰も住んではいませんから、仏壇に手を合わせ、滞在時間は2時間ほど。。非常に、寒いです。。皆さんも東北に行く時は厚着してください。

新潟も福島も、東京発は夜なので、景色を見ることはできませんが帰りは、朝ですから

山には、もう雪が降ったんですな～、、其れと時期は、やっぱり紅葉なんです

高速道路はなかなか紅葉は楽しめませんが、、それでもね、色付いている山々の中を走るのは気持ちいいもんです。

何だかんだ言っても慣れ親しんだ東京から田舎に行く楽しみな中には、移りゆく景色ってあります。。

東京に着いたのは、昼の２時、気ままな一人旅だからこそでしょう、、 

福島の土産の中に、イナゴの甘露煮(￣∇￣;)ハッハッハ、忘れてはいません、若干一名が楽しみにしていますから。

これも、私の普段の行動範囲では、もう見かけることはありませんし、唯一、安達太良SAで売っています、、ちなみに、ですよ、下りだけです、、、、まあ、誰も買いませんよね、私も食べません

誰が見ても、、バッタです。

自分達がこの世界に入ってきた時、日本人の黒髪を銀色にしたい、と言う事を考えた事もなかったし、それをしたい！と、思う人も居なかったし、そもそもで、それができる"術(すべ)"は、無かった。

美容師として、かれこれもう４０年以上が経つ。できない技術は、そうそう無い👍

でもある、その一つが、それが特殊パーマ、いわゆるドレッド。もちろん、それができる美容師は沢山いる。わたしも、学んだ、が、そこに時間は費やせなかった。

そもそもで、もともと、天ぷら職人だった私が、この世界に入って、一番"遅れを取ってる"と、痛感したのが、、、編み込み😆

美容学校に当時は男は少なく、大多数の女子は、編み込みが、学校にら入る前から、身についていた。それも、こっちは、髪を見ながら編んでもなかなかできないのに、女子は、自分のは髪を見ないで編み込める、、確かに、私も見ないで、エプロンの紐をちょうちょ結びが出来るが😆それとは、質が違う。

三つ編み2種類、表編みと、裏編み、それすら、学ぶのに、頭がこんがらがった😆にもかかわらず、ドレッドは、四つ編みを無数に作らないと行けなかった、もちろんこの技術は学校で教わるものではなく、それを得意としてるサロン、美容室で教わった為に、私には、マスターする時間を費やせなかった。私がなりたいと思う、美容師像からは、除外された😆

身につけたかった技術にも関わらず自分から、"これはしたらいけない"と、思ったのが、、、メイク。

口紅を塗っている時に、モデルは、口を半開きにする、👄こんな感じ😆

これが、あまりにも、当時の若い私には、ムラムラを誘発するわけです、かぶりつきたくなってしまうわけです、、、失礼、、これは、やっちゃいけない、と思い身につけなかったなぁ。着付けもそうだった。これは、学校で学ばされるわけですが、女子の学校的な側面はありましたよ、男も必ず学びます。大概、男は上手でしたね、私も着付けの試験とかで2位でしたしね、帯を作るのは、好きだったなぁ、ただやっぱりね、下着姿からのスタートだし、顔を女性の体に近づける事、触る事はダメでしよ、だから、突き詰めようとは考え無かったですね〜、音楽の授業とかでの、たて笛的です。

大分、前置きが長くなりましたが、、、前置きですよ、いままでのは😆

本題は、ここから

「髪をシルバーにしたいんです」

ここ数年、ベージュ、ミルクテーべージュ、ピンクベージュは、するお客様はいたんですが、、思わず「シルバーなの？」、ミルフーではおそらく初めてなんじゃないでしょうか。。

ただ行程は一緒なので、最期の、”締め”のカラーが違うだけで、、、。

私の頭では、何度もやってはいますが、、。

今は、４０年前とは、変わりましたねー。やりたい！と言う人がいる、それができる"術"がある。

これが、

こうなり、

こうなり

こうなる。

だめ、だめ！やりたいと、言わないで😆

ただ、生やさしい工程とは、違いますから、大概は、お断りします。一番は、スタッフの手が足らない事、たまたま、ショートだったから、一人でできましたがり普通は2人がかりで、4時間から5時間ですから、他のお客様をこなすご事が、できないんです。ミルフーみたいな、美容師が2人のサロンでは、なかなか、どうして、、なんです😆

ただ、できるようになったというのは、したい！って言うようにらなったのは、素晴らしいですよ、この仕事が楽しくて、仕方ない部分ですよねー。ただ楽しむ為には、プレッシャーがなきゃいけませんね、これのない仕事は、楽しいと言う感覚は、生まれないでしょう、、、たぶんね。

仕事は、楽しまないといけませんからね。

どうです？仕事、楽しめてます？

ハロウインの飾りが終わり、、これから今度はクリスマスになるわけです、、、

飾り付けるのが好きなんです、、”模様替え”ですね、、絵を一枚飾るのに、壁全部を変えてしまうくらいですから、、そこには木工部と言う部活動があるからこそな訳です。。

今文学部は、年末、年始号を製作、今月末には発行です。。

そんな部活動のなかに、グラフィック部と言うのがあります、、これは、ポストカードや、年賀状のデザインを専門に考え、インスタグラムの更新もやっている部活動です。

クリスマスの時期が近付いてきたので、年賀状に引き続き、今度は、”クリスマスカード”を作り始めています。

この部長を務めているのが、平岩です。

初めは、ポストカードをいろいろ買ってきては、、、吉祥寺にもありますよね、専門店が、、そこで買ったやつに、シールを貼ったりして作っていたんです。なんせ学生の時から、洋服屋さんからのDMのハガキとか、其れこそ自分に送られてきた友人からのハガキとか、かなりの数とってある人なんです、、でも今は、スマホの登場で自分好みの物が作れるわけですから、もともと、この手の物が好きな輩にとっては、仕事以外の、楽しみになっていて、毎年製作しています、、これは、私にはできない事ですからね～。

好きなことのは、集中できる時間が長く、仕方なくやってることは休憩が多くなります。

平岩はこの点は長いですね～、高松の文学部で、文字を沢山書くわけですが、一番大人の字を書きますし、その文字を何千文字と書くことができます、、私や、平岩なら2，30文字でどんどん崩れていきます(￣∇￣;)ハッハッハ、、その点私なんかも、大工をさせたら放課後の時間でも何時間と続けて作ることができます(￣∇￣;)ハッハッハ、

今回のクリスマスカードも中々いいい感じのができそうです、、ただど～しても自分の理想があった時に、力不足となった時には、、最強の助っ人！アップルマスターに、教えを乞う、、、違うな、、”やってもらう”だった。

勿論このはがきは、お客様にランダムに送るんですが、お店にも置いておくようにしておきますので、「欲しい」と思ったら、持って行ってください。

ここ最近よ～く果物を食べている私です、、そりゃ～誕生日プレゼントで大量の果物を貰いましたからね。

毎日果物を食べているわけです、

 どうです？食べてます？この手の果物を、、飲むゼリーなんかで代替えしてません？ありがちです。

先日も、果物の話題になった訳です、”イチジク”、、、

どうです、食べたこと？、、、実は私、一度もないんです、、もちろん存在は知っています、、と言うより、イチジクの木を探していたくらいです。

と言うのも、この期には、カミキリムシがいて、それを捕まえるためにです。子供の頃は、昆虫採集が好きでしたから、やみくもに林や森を探し回っても疲れるだけなので、子供なりに「この期にはOOがいる」という事を学ぶわけです、カブトムシや、クワガタ、カマキリ、そしてカミキリといった具合です。。ですから、イチジクは虫が食べるものと言う認識があって、、、、、。と言うのは、子供の勝手ないいわけなんですが、要は親が買ってこなかったという事なんでしょうが、、、でもどうなんですか、？食べたことありますか？

メインじゃないですよね、フルーツ売り場に行ったとしても、、横綱、大関と言うよりは、前頭何枚目かじゃないですか、なかなか。。。

ただお客様との話をしていく中で”食べてみたい”と思ったわけです、、イチジクは売り場は、果物ですよね？野菜ではなく、、売ってなかったんです、久我山のサミット、ピーコックには、もう時期が遅いのかな～残念、ついでにザクロも食べた事が無かったんで、探しましたが、、こちらもありませんでした、、。。

そんな中、横綱、大関の果物が、リンゴでしょう、、皮をむかないでそのまま食べられる、歩きながら、手に持っていても不思議と様になる、、それがリンゴです。

先日これも大量にもらったんですが、、、、

ここで衝撃的な事実が分かったんです、、大口を開けて、丸ごとリンゴにかぶりついたんです、、ガッ！とひと噛み！、、これが、そこで止まっちゃって、嚙みきれないわけです、あごの力が、入らないんです、

思わず”本当に？！”ですよ、確かに、丸かじりはそうそうしなかったですからね、リンゴについた自分の歯型を見ながら、ここまで自分の顎の力が弱くなっていたのかを実感することに、、もう、大谷がワールドシリーズ、第7戦、3ランホームラン打たれて

 ガックリ、膝に手をあてがう、、あの感じです。。

再度、、中くらいの口の開け方だと、、噛みきれるんです。。。。これはもうどうする事も出来ないんですよね？ガムを食べれば鍛えられるような気もしますが、、、。

どうです？皆さんリンゴ、大口開けてかぶりついてみてください、その開いた口、、ふさがりますか？(￣∇￣;)ハッハッハ

そういえば、、一口サイズのリンゴが売っていたんです、、でも今度は、のどに詰まらせたりして。。。

 秋もいい感じに久我山に来ています、ピーコックの横、

お店から、井の頭通りに向かう小道にも

たわわに、”シャリンバイ”が実をつけ。さらには、この界隈では名の知れた寺町の妙寿寺のイチョウも

あと数日で、まっ黄色になる事でしょう、、黄色のじゅうたんになる姿もいいですよね～、ついでに寺町散策したりね。。

さてさて秋の黄葉もいいですが、やっぱりオレンジの～、、、、柿です。

「柿を焼いてサラダに入れる」

「焼く？柿を？カツオのたたきみたいに、バーナーかなんかで？」

この季節、柿や梨と言った秋の果物がおいしい。

この話とは別で、

先日、お客様との会話の中で、柿の皮は、むかないで食べる、というお話をしました、、これは私にしてみたら、ある意味衝撃的で、リンゴは皮ごと食べるんです、、私は。その方が酸っぱさがあるような気がして、酸っぱさが好きなもんですから、そうしているんです。。。そんな話をした時に、調べてみると皮には栄養成分が多く詰まっていると、、、でもまあ、あの薄さですからね、そうはいってもとはなりますが、皮ごと食べることを勧めている栄養士の方も多く、、、であればと、梨や柿は自分でむくときは、、皮を悪者のように綺麗にむかないで、半分くらい残したまま食べるようには、、なりました(￣∇￣;)ハッハッハ

みかんを食べる時、あの甘酸っぱさは魅力ですが、、、ン？、、そこに苦みがあったんです、、仕事中で急いでむいたために、皮が残っていたんです、、私は丸ごと食べます。。

これが、なかなか”おつ”な味で”そうか？ちょっとだったら皮残して食べてもいけるな～”

最近では、一個に対してあえて少し残したまま食べます、最期にこの外皮とでもいうんですか、が、残りますが、、梨や柿と比べて味が感じられて、、やっぱり”おつ”な感じ、、(￣∇￣;)ハッハッハ

まあまあ、その辺はおいといて

柿を焼くっていう感覚はなかったんです、、そもそもで、焼くのと炒めるのは？、、私は料理はしませんから想像力は欠けます、、硬くなるのかな～柔らくなるんだろうか？、”ちょっと食べてみたいとは思いました、イメージはジャガイモの感覚ですよね？

それはそうと、果物、買ってきました、、家に持ち帰ります、、さてそのあとの手順と言うか、保存はどうしてます？我が家は、常温保管、食べる少し前に冷蔵庫、要はその辺に置いておくわけです、、でも平岩家は、買ったら、すぐに冷蔵庫保管

 私みたいに、料理をしない輩にしてみると、保管方法やラ、食べ方、料理方法、知らないだけに、このあたりの流儀って面白いですね～。。

それはそうと今、柿には種がないですよね？どうやって次、柿ができるんですか？