スタッフのつぶやき&お知らせ

3月、4月は何かと、、色々あり、御進物を、、、という機会が増えます。

ここで定番は”消えるもの”、、つまり”食”の部分でしょう、、この時に、好き嫌いはともかく、、私みたいな”糖尿”の人がいた場合、、気を使います。

たまに聞かれるんです「(糖尿があるから)何を贈ったらいいのかな?」と、、。

好きなものでいいと思うんです。。相手であろうが、自分であろうが、、私なんかは、御進物はやはり酒類が多いんです。ただ、がむしゃらに送るよりは、気を使って

知識としては、醸造酒(じょうぞう)よりも、蒸留酒がいいという事ですよね、、だからといって糖尿の人も、それでも飲んではだめという事ではなく、日本酒なら一合といった感じの制限でしょう。

ビール、ワイン、日本酒、、だったら、ウイスキーやブランデー、焼酎がいいというわけで、炭酸ならハイボール。。

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私も、進物にはお酒は多用します、、母親が長岡という事もあり日本酒、、長岡の限定のお酒は喜ばれます。

なにぶん下戸ですから、自分で飲んでみる、、という事ができませんから、酒屋さん、店員さんを100%信頼しないといけません。

平岩の家から5分ほどのところに、こだわりの酒屋が2軒あります。そのうちの一軒を平岩夫婦は好んで利用しています。店の奥に人に見られない、試飲ができるカウンターがあり、自分の時間が楽しめ、地下に貯蔵のためのお部屋が2つ、温度管理され熟成酒にもこだわっています。。。。

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今回、クレーン伯爵引退の報を受け、、日本酒を手に入れに行ってきました。

日本酒と焼酎を手に入れ、さてさて、、、私は常々、2本集まると、風呂敷で包んで手提げにしているんですが、、粋、、ではあるんです。。が、

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カッコいいと思うのは、紐で縛ることなんです、、これはできません、勉強するうえでも、この目で見ることは大事ですから、、

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やってもらいました( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

 

今は、インスタグラムとかがあって、私も知識だけではなく、、、うまそうに、嬉しそうに飲んでいる人をフォローして、ウイスキーなんかを買う時には参考にしています。。

だけど、お目にかかることは、まずないんです、、そりゃ~そうですよね、飲まないんですから( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

昨日、その人が「バリうま!」といっていたウイスキーが、サミットにあったんです、、何気にサミットは白洲があったり、もちろん1日で完売しますが、、そこに!

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思わず買っておこうか?誰かに贈ればいいじゃないか!、それにこの値段です、、、高い!イメージってありますよね~、、ネットでこの銘柄を検索はしていたんです、一応はね( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

下戸な人間には、酒のうんちくは、いりませんから,、でも~ほんのちょっとの知ることは大切でしょう?( ̄∇ ̄;)ハッハッハ。。

広島の、そこでしか売ってない!と書いてあったんです、、、そ、それがサミットにあるではありませんか、、色めき立ちますよ、そりゃ~、、もちろん全店で置いてあるわけではなく、

善福寺店のみらしいですが、、昨日の夜には現存していましたから、好きな人は行ってください。

ちなみに私はもちろん買ってません( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

飲んだ感想、、お待ちしてます👍

 

そういえば、ミルフーにも長年熟年バーテンダーがお客様にいたんだった、、今日来るから、聞いてみようっと。

おつかれさまです!

さてさて3月に入りました、1月2月と1か月がはやく過ぎ、、、いよいよ、31日間のフル稼働になります。。その初っ端を飾る昨日の1日、卒業式がこのミルフーでも執り行われたんです。

やはり着物はいいですね~、日本に生まれたからには着物は着たい!とつくづく実感させてくれます。

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 最近では、小学生の女の子でも卒業式に 袴を着たり、、高校あたりになると男子の袴姿を見かけるようになりました、着物着なきゃ~ですよね( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

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 今回の卒業式は、振袖は、なんとおばあちゃんの物を使用、、良いですね~代々使われるのは、袴のみをレンタル。一式というよりは、袴のみのレンタルができるのも便利ですよのみ

撮影中に、お客様との知り合いのヤクルトレディーが登場、一緒に記念撮影!

さてさて今月はまさに、卒業式シーズン、さあ~男子も羽織袴姿、、行っちゃいましょう、南国みたいに派手にしなくてもいいんです、地味に、質素に羽織袴

かっこいいじゃありませんか!

私もこの時代に学生だったら、羽織袴着てたはずでしょう( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

 

初めてのお客様の着付けの予約は承っていないんです、、、ごめんなさい、、。

 

 

2年に及ぶ、クレーム伯爵の存在は、、でかかった。なんてったって2年ですから、200体近くの、ぬいぐるみ、フィギア、お菓子をげっとしてきてくれました。わたしの枕元にもプリンをはじめ巨大なぬいぐるみが4つほど、フィギュアも初音ミクを初め鎮座しています、いい枕がわりになっています、正直既存の枕以上の心地よさです。

先日も

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 多くを持って来てくれて、うち2つを私と平岩がもってかえり、それぞれの家で人気者になっています。

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そして、とうとう、引退宣言! 去年は腱鞘炎になり、引退宣言ともとれる発言をしていましたが、今回は、やりつくした感があります。そして最後になるであろう、獲物たちをとどけてくれました。

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そしてミルフーからも、

酒が好きな平岩夫妻が信頼してやまない武蔵関の酒屋さんに赴いて 、クレーン伯爵が、こちらも愛してやまないお酒を見繕ってまいりましょう。

2年間、ミルフーにそしてお客様までに、沢山の愛をありがとうございました、、またの復帰を心待ちにしています( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

”I’ll be back"

2024.02.29 (Thu)  00:01

MILFOOお抱え料理人

お疲れ様です!昨日は平岩は休みで私と高松の2人体制、、”途中で高松に生ドーナッツ買いに行ってもらおう”な~んて企んでいたんです( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

2人とも、、お昼抜きでフル回転で働きましたよ、、はい。さすがに、カロリーを消費しすぎて、、、

"補給をしなければ"

な〜んて考えていた、

そんな、時に、、マカロンを持ってきてくれたお客さんが、、、、

き、、君は?

そう、、現れたのはミルフーお抱え料理人の元中学生です。

このブログでも再三取り上げましたよね?不登校の中学生で、料理に興味を持ち、せっせと家族に料理を作っていたんです。。

そりゃ~美味いと言ってくれますよ、、食費だって、親持ちで作るわけですからね~。。

「だめだだめだ!そんなんは、甘っちょろいことは」

そこから、ミルフーに毎月お弁当を一回作ることになったんです、もちろんバイト代は払いますよ、、クリスマスの時にはデコレーションケーキも作りました。。

その後高校生になり、、今までとは状況は違います、、、

ミルフーのお客様も、気にかけてくれる人は多く”あれからどうしたの”、、私も正直、、時間があまりあるような状態ではありませんから、、

でも、きのう、、

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マカロンを作って持ってきてくれたんです

 

「高松よ、昼抜きで頑張ったな~、つまみ食いしといてくれよ、愛がしみこむからな~」

「めっちゃうまいっす!」

2024.02.28 (Wed)  00:01

午後からお買物D~AY

おつかれさまです!!

昨日は、2時までで終了して、浅草橋の美容の問屋に行ってきたんです。午後に電話をミルフーに入れた人!本当にごめんなさい。

 

MILFOOでは年に2~3回、お買物DAYというのが存在しているんです、、、年中無休の店ですから一緒の機会はまずありませんから、、店だけの付き合いってなんだか味気ないじゃないですか?、、、ね?

今までなら、朝からずる休みにしてお買物に行っていたんです、、、、が!、今は予約状況を見てという事にしているんです、、そんな昨日は午前中の受付だけで、お昼過ぎからは、まず美容の問屋に行き、これから控える、一大イベントの一つ、卒業式の備品を買いに行ってきたんです。、、これはやはり実際に見て触って買った方が確かで、いろんな刺激も受けますしね。。。

周り美容師だらけですから( ̄∇ ̄;)ハッハッハ、、それに、ドライヤーやら器具系も実際に動かしてもらえるので音やらを確認できますから、この点も、問屋に行くのが便利ですね~。

かなり道が空いていたこともあり、その後の時間ができたのでそのまま、高速で入間のアウトレットにお買物DAYという流れになったんです。。。

 

我々はどうしても私服での仕事、、といっても完全な私服というよりは、お店で着る”ステージ衣装”という意味合いが強いんですね。。。

私は、仕事着がステージ衣装になったら一人前という考えがありますからね~。

ある意味、歌手と同じでしょう

アウトレットやモールに行くと、そりゃ~多くの店があり、年齢層もかなり広く、一つのSHOPだけでの組み合わせよりも多くの組み合わせができるのが、最大のポイントで、、

極端な話、109に入って買おうとは、さすがに、思わないが、、ここには、そのブランドが入っていれば、気軽には入れて(私はです)選ぶことができる。

これは平岩にしても同じで、、俗にいう”ギャル系”のお店は敷居が高いが、、モールやらアウトレットに入っているからこそ、敷居が下がる。。。そして、そこには

スタイリッシュなものが多く、私ですら「かっこいいね~」というステージ衣装が手に入る。。ただし、そっち系の服は、、、、、、細い( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

そして、なに隠そう、この私が女性の洋服を探すのがなんとも好きときている( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

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やっぱりお買物は楽しいですな~。。。私にしてみれば、こんな機会がないと女性のお店には入りませんからね~( ̄∇ ̄;)ハッハッハ

 

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